Tarte aux pommes à la crème d’amande

mars 26, 2009 Rédigé par Mam'zelle Emie  
Catégories News, Recettes sucrés, du bon du bio ! - 4 906 lectures

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tarteLes choses simples sont souvent les meilleurs. La tarte aux pommes avec une petit touche de creme d’amande pour le plaisir …

une petite vidéo pour le plaisir :)

Tout de suite ça donne envie de faire une belle tarte aux pommes hein ???
Pour la pate :
  • 100 g de farine
  • 30 gr d’amande en poudre (fraichement mixé)
  • 60 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 jaune d’oeuf
  • 25 g de sucre blond de canne

Pour la creme d’amande :

  • 60 gr d’amande en poudre (fraichement mixée)
  • 40 gr de sucre blond de canne
  • 30 gr de crème d’amande liquide  (ou de beurre pommade)
  • 1 oeuf

Pour la garniture :

  • 4 Pommes

Dans un saladier mélanger tout les ingrédients de votre crème d’amande et placer au frigo le temps de couper les pommes et préparer la pate.

Préparer la pate, mélangez tout le ingrédients secs puis incorpez le beurre et l’oeuf, prétissez quelques minutes. Etalez la pate. Placez la dans votre moule.

Préchauffer le four a 180°. Coupez les pommes. Etalez la crème d’amande sur la pate et placer les pommes … Enfournez une vingtaine de minutes.

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Commentaires

11 Commentaires sur "Tarte aux pommes à la crème d’amande"

  1. Pamela on jeu, 26th mar 2009 11:30 

    J’adore les tartes aux pommes, merci Emie :)

  2. Caly on jeu, 26th mar 2009 12:44 

    Ce reportage est vraiment excellent !

  3. letis on jeu, 26th mar 2009 12:54 

    ouah,bouh,c’est effarant la video !!!
    mais bonne appetit quand meme !!

  4. aléa on jeu, 26th mar 2009 13:33 

    Mmmmmmmmm! Et après ça on se demande pourquoi autour de nous les gens développent des cancers et autres réjouissances ! Pourtant peu de gens autour de moi réalisent et prennent conscience qu’il faut manger autrement. C’est dur de changer les habitudes !!! Et surtout on fait tellement confiance aux industriels : Si c’est vendu dans les magasins c’est que c’est bon…Hein ? ;-)

  5. Tartopom on jeu, 26th mar 2009 16:09 

    Miammm! Appétissante ta tarte aux pommes!

  6. Mariejoe on jeu, 26th mar 2009 16:22 

    J’adore les tartes aux pommes ! Et celle ci me fait de l’oeil ;)

  7. carine on jeu, 26th mar 2009 16:49 

    j’ai faim !! hihi

  8. margouillas on jeu, 26th mar 2009 20:49 

    hummm miam miam!tarte aux pommes ça c’est ce que je préfère!!

  9. Mam'zelle Emie on mar, 31st mar 2009 10:39 

    avec la creme d’amande ca déchire !! pour décorer quelques ammandes effilées légérement grillée a sec … hum :D

  10. Les produits de saison d’avril « Une saveur d’avance on ven, 3rd avr 2009 14:50 

    [...] à la poire et agar agar Gâteau meringué à la rhubarbe Gateau fondant chocolat, amande, orange Tarte aux pommes à la crème d’amande Marbré au chocolat, selon Laurence [...]

  11. Yum on jeu, 14th mai 2009 19:46 

    J’adore les tartes aux pommes, c’est une idée d’essayer avec la crème d’amandes, merci!

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