Humm, le Nutella! C’est un truc que je fais souvent parce que 1 c’est trop bon, parce que 2 les filles en raffolent, parce que 3 le Nutella (et autres pâtes à tartiner du commerce), c’est toujours pas ça niveau graisses hydrogénées…

 

INGRÉDIENTS

1 tasse de noisettes pelées et torréfiées au four quelques minutes (ou du beurre de noisette)
1/4 tasse de poudre de cacao non sucré
1/2 tasse de sucre en poudre
3/4 cuillère à café d’extrait de vanille
1/4 cuillère à café de sel
4 cuillères à soupe d’huile de coco

Placez les noisettes dans un robot et mixer jusqu’à obtention d’un beurre de noisettes. Ajouter le reste des ingrédients et continuer le mélange jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Stockez 2/3  semaines au réfrigérateur.

 

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